Recette des crêpes KKO qui vont vous mettre KO :-)

Ingrédients

• 250 g de farine
• 1/2 litre de lait
• 3 oeufs
• 6 cuillères à soupe de cacao amer en poudre (non sucré)
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
• une pincée de sel

Tamisez le cacao avec la farine, ajoutez les oeufs, le sel et l'huile puis mélangez de façon à obtenir une pâte homogène en ajoutant peu à peu le lait. Incorporez ensuite le sucre. Laissez reposer votre pâte 1 heure au réfrigérateur puis faites cuire vos crêpes dans une poêle légèrement beurrée.

Pour déguster… un peu de crème anglaise !